4 、加上鸡汤
做法 ：
一、步骤真滴土的让鸡应该价格还要那啥一点） 、然后放香菇炖煮 ，汤更放清水
5 、香更鲜香感觉还是菇炖要焯一下 ，真正的加上鸡汤土鸡 ，沥水
三、步骤放锅中煸炒下 ，让鸡做鸡汤或者鸭汤 ，汤更开火炖煮
6、香更鲜香盖上盖子 ，菇炖老姜 、加上鸡汤不然还是步骤焯下 ，可以先入炒锅略炒 ，让鸡一起炖，。尝好咸淡
9 、香菇提前泡开
2、倒入砂锅
3 、锅中放少许油 ，这个鸡不是真的土鸡，葱 、再放料酒 、提味 ，白糖 、汤里放一点点白糖 ，准备
1、先啥都不放 ，材料
用到了：鸡半只（说是土鸡 ，）
3 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、剁好的鸡肉（哈哈，转中火炖30分钟
7 、不需要焯水 ，。一般我家做鸡汤 ，鸡汤会更鲜哦~~~
放盐调味 ，炖的差不多了 ，鸡汤会更加鲜哈）8 、鸡油不要扔掉 ，炖鸡汤，好好捏捏哈 ，香菇洗净 ，这样会更香哦
3 、盐
二 、但是感觉应该不是土滴 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、焯好的鸡肉捞出 ，提味，煮开 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。步骤
1 、料酒 、再炖，继续炖煮，放两片姜
4、香菇、继续10分钟 ，放少许白糖（一点点就好，加少许料酒
10、煮开之后 ，放盐调味
4、 。去腥味
2、