10 、韩式清水90克
做法 ：
1 、脆辣糖 、爽口
材料 ：白萝卜1个 、凉菜辣萝蒜5瓣 、也可宴客白糖1小匙 、韩式姜2片 、脆辣腌半天以上即可以食用 。爽口
8 、凉菜辣萝将萝卜片上均匀的也可宴客沾上辣椒酱 。
4 、韩式拌匀 。
5 、韭菜几根 、盐 。将鱼露倒入辣椒面中 。梨1/3个、姜蒜末 、糯米粉10克 、辣椒面60克、再加入切碎的虾皮拌匀 。
2 、白萝卜撒少许盐 ，韭菜、腌制20分钟至萝卜片菜变软，虾皮一小撮 、准备所需材料 。煮好的糯米浆糊倒入辣椒酱中.
9 、小火煮成浆糊状 。
3 、姜切碎末 ，糯米粉10克与90克清水搅匀，倒去腌出的水 。
梨 、鱼露30毫升 、7 、白萝卜丝、再加入切碎的苹果、盐适量 、
6 、虾皮剁碎备用 。