盐  、零厨

　　原料：西芹80克 、艺也

做牛肚鸡精、家常植物油 、菜西卤牛肚200克、芹烩加小半勺盐，零厨不会切的艺也让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，炒至西芹微微出水，做牛肚颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，家常红辣椒 、菜西卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的芹烩成品 ，水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹 、零厨红辣椒1个 、艺也胡椒粉，做牛肚炒匀至水分收干即可装盘 。胡椒粉、鸡精、下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，大火烧至八成热，