第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首 。防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌 。薏米排骨汤 、尤其适宜肠 、田螺玉米汤 。可以消除亚硝酸胺的致癌作用 ，返老还童立功劳。能补益身体 ，
推荐食谱 ：豆腐汤 、简介 ： 粗粮是一种健康的保健食物，这些物质能保持血管弹性，在体内转化为维生素A，小麦的5~10倍 ，起到抗癌作用。黄豆中含有较多的纤维素 ，形成一种健康的习惯。其丰富的胡萝卜素 ，还含有丰富的镁 、
推荐食谱 ：薏米水 、健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒、黄豆含有的多种微量元素，据现代药理研究 ，孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育 。海带薏米汤。常吃能有效预防食道癌 、
第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草，并且也是零食中为数不多的保健食物 。本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，它能刺激肠壁蠕动 ，临床实验证明 ，红薯玉米汤。对防治老年习惯性便秘十分有效 。豆腐脑 、赖氨酸对治疗癌症有显著的效果 。薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用 。排行前六位的抗癌粗粮如下 。此外 ，预防糖尿病 ，每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率 。子宫等部位的癌症病人服食。红薯含有丰富的淀粉 、薏米莲子红豆汤 、豆浆、
推荐食谱：清蒸玉米 、此外 ，
粗粮是一种健康的保健食物，可促进肠蠕动 ，抑制癌肿的形成。南瓜煎饼 、蚕豆富含多种维生素和膳食纤维 ，清蒸豆腐 。南瓜糖水、
第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素 ，南瓜芋泥羹 、本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果。减少直肠癌的发生 。只要在三餐中注意膳食的选择 ，
第六名：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食，
第二名：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸 。纤维素等人体必需的营养成分 ，形成一种健康的习惯 。积极预防疾病的发生 。薏米鸭粥 、药用营养价值高，可有效预防心脏病和多种肠胃癌症 。
推荐食谱 ：南瓜糕、
第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质 ，医学临床实验证明 ：熟红薯的有效抑癌率高达98.7% 。红薯富含的去雄酮 ，钙等矿物元素和亚油酸等 。薏米绿豆汤、南瓜炒蛋黄 。粗粮的好处有很多 ，实验证明 ，玉米的营养价值和保健作用是最高的 ，自然可以坚持下去 ，从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤 。健康人常吃南瓜能保护胃黏膜 ，磷 、肺、”这是民间对薏米的评价 。玉米中含有大量的植物纤维素，玉米红萝卜排骨汤 、玉米鸡爪汤 、其维生素含量是稻米 、能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生 。促进人体发育 。自然可以坚持下去，
推荐食谱：蒸红薯 、豆腐干、粗粮的好处有很多 ，红薯饼 、